El síndrome de intestino irritable es un trastorno de alta prevalencia que consume muchos recursos sanitarios. Su fisiopatogénesis es multifactorial. Algunos de los factores involucrados se relacionan con la alteración de la microbiota intestinal, la inflamación de bajo grado y la alteración de la permeabilidad intestinal. Se ha demostrado que los taninos específicos tienen efectos prebióticos y podrían ser útiles en el tratamiento de esta afección. Este es un estudio exploratorio de antes y después que tiene como objetivo evaluar el efecto de un extracto de castaño y quebracho sobre los síntomas del SII con predominio de diarrea, los niveles séricos de citocinas, la microbiota y la permeabilidad intestinal, así como sobre la metabolómica.
Estudios in vitro han demostrado que el extracto de castaño y quebracho tiene un efecto prebiótico de modulación de la microbiota intestinal; asimismo, la fermentación bacteriana produce metabolitos con potentes efectos antiinflamatorios, como la quercetina. El síndrome de intestino irritable (SII) es un trastorno multifactorial en el que intervienen factores relacionados con la microbiota intestinal, la inflamación de bajo grado y la alteración de la permeabilidad intestinal. En este estudio se incluirán 30 pacientes con SII con predominio de diarrea y 50 controles sanos. Los pacientes con SII recibirán extracto de castaño y quebracho dos veces al día durante 8 semanas. Se medirán al inicio y a las 8 semanas: 27 citocinas séricas pro y antiinflamatorias y zonulina sérica. Asimismo, se evaluarán la microbiota intestinal y la metabolómica.
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